Nuevo restaurante de comida asiática abrirá sus puertas en Manuel Antonio
El Restaurante Enso tendrá cenas exclusivas bajo el concepto “omosake”, el cual plantea que los comensales confíen en el arte del chef, quien les sorprenderá cada noche con su propuesta creativa
La sostenibilidad es un buen negocio
Con una charla en EXPHORE, y con la frase: “Las empresas ya no deben intentar ser la mejor empresa del mundo, sino la mejor empresa para el mundo”, Silvia Cháves, propietaria de Grupo Florex, demostró las razones por las que ser una compañía sostenible es sinónimo de éxito.
Por primera vez chefs de la India cocinan en el Costa Rica Marriott
Los chefs de los restaurantes Taj Mahal y Naan´s & Curries fueron los encargados de desarrollar los platillos del brunch hindú.
El ABC de los vinos
En el marco de Exphore, Yanisse Mora, embajadora de Vinos de Grupo Pampa, presentó la charla “El ABC de los vinos”, un manual básico sobre todo aquello que se necesita saber para disfrutar de un vino de la mejor manera.
¿Cómo diseñar el menú de un restaurante?
El menú de un restaurante es mucho más que platillos y precios, involucra una psicología, una cromatología, una creatividad para escoger el nombre adecuado para los platos, y una estética que este relacionada con el mensaje que desea transmitir el sitio. A continuación, una guía para todos aquellos que aún no saben cómo iniciar o que se encuentran en medio de este proceso.
¿Cómo abrir una panadería en Costa Rica?
¿Quiere abrir una panadería? Le contamos que con buenos aparatos tecnológicos, los productos básicos y un equipo apasionado es posible crear ese negocio exitoso que tanto anhela. En el siguiente artículo le mostramos casos de éxito que iniciaron como usted, con la simple idea de algo.
¿Cómo abrir un restaurante en Costa Rica?
Desde los permisos municipales hasta algunos casos de éxito.. esta nota es una guía para todo aquel que quiera abrir su propio restaurante.